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URL:https://baarfood.de/events/chicoree-2/
SUMMARY:Verteilung Chicoreewurzeln
DESCRIPTION:Chicorée ist ein klassischer\, sehr vitamin- und mineralstoffr
 eicher Wintersalat. Doch die Kultivierung ist ein bisschen tricky - es bra
 ucht vor allem eine warmen Raum (ca. 12-18°C).\n\nDen haben wir auf unser
 em Acker nicht - darum laden wir alle Interessierten Chicorée-Liebhaber d
 azu ein\, sich selbst zu versuchen.\n\nKultur-Anleitung:\n\nEs braucht:\n\
 n2 Eimer (ca. 15-20 Liter\, möglichst „typgleich" und lichtundurchläss
 ig)\nBlumenerde-Sandgemisch (1:1)\nwenig Wasser !!!\nund natürlich die Ch
 icoréewurzeln\n\nDie Wurzeln (evtl. faulige Blätter an Wurzelkopf abzupf
 en- aber NICHT den Vegetationspunkt abschneiden) werden in den mit Substra
 t gefüllten Eimer gestellt\, dann einmal (!) angegossen\, einen zweiten E
 imer darüberstülpen und dann an einen warmen Ort stellen (besonders gut 
 klappt es auf einer Fußbodenheizung\, sonst Heizungsraum). Um weiße Chic
 oree zu ernten braucht es absolute Dunkelheit!!\n\nBei 18°C beträgt die 
 Treibdauer 3-4 Wochen -bei kühleren Temperaturen geht es natürlich entsp
 rechend länger.\n\nJe nach Größe der Wurzel können ein Hauptrieb und m
 ehrere kleinere Nebentriebe geerntet werden.\n\nAlso\, falls ihr auch eure
  kleine Treiberei starten möchtet\, meldet euch per Ticketsystem an und i
 hr könnt in diesem Jahr noch zum Haus-Gärtner werden \;-)\n\nDie Wurzeln
  kommen dann über die reguläre Gemüseverteilung zu euch.\n\nMeldet euch
  dazu bis 23. November über dieses Formular an.
CATEGORIES:sonstige Aktionen
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