Willkommen

Gemeinsam regionales Biogemüse anbauen

Regionalität, Saisonalität, biologische Anbaumethoden, eine gerechte Bezahlung und Beteiligungsmöglichkeiten sind für uns wichtig. Wir, das sind unser sechsköpfiger Vorstand und inzwischen über 100 Mitglieder, die im Raum Villingen-Schwenningen nachhaltiges Biogemüse in einer solidarischen Landwirtschaft anbauen wollen. Dafür wurde im Januar 2017 der Verein Solidarische Landwirtschaft Baarfood e.V. gegründet.

Die Kosten für den Anbau werden gemeinschaftlich getragen – finanziert wird somit nicht das einzelne Lebensmittel, sondern die Produktion. Die Ernte wird wöchentlich gleichmäßig auf alle Mitglieder, welche einen Gemüseanteil erworben haben, aufgeteilt. Das Risiko für Ernteausfälle ist somit auf viele Schultern verteilt. Der Verein hat hierfür Ackerflächen gepachtet und eine ausgebildete Gemüsegärtnerin eingestellt.

Mehr Informationen zur solidarischen Landwirtschaft finden Sie auf der Homepage des Netzwerks für solidarische Landwirtschaft.

Auf unserer Homepage haben wir die wichtigsten Informationen zusammengestellt. Sollten noch Fragen offen sein, dann wenden Sie sich gerne direkt an uns.

Ihr Baarfood-Vorstand