Schwenninger Brache verwandelt sich in Heilkräutergarten

Anlegen einer Drainageschicht für den Kräutergarten

In einem kleinen Gärtchen in Schwenningen soll unser Baarfood-Kräutergärtle entstehen. Der Anbauplan mit verschiedenen Themenbeeten (z.B. Küchenkräuterbeet, Frauenbeet, Erkältung und Atemwege, Aromabeet…) ist gerade noch in Arbeit. Diesen möchten wir dann gemeinsam als Arbeitskreis Kräuter umsetzen. Wenn die Beete und Wege erst einmal angelegt sind werden wir den Garten peu à peu mit Kräutern bepflanzen.

Wir wollen dabei versuchen nicht mit viel Geld zu arbeiten, sondern das zu nutzen, was „sowieso“ schon da ist: Das heißt, wir schauen zunächst, welche Pflanzen sind schon im Garten vorhanden und können nun auf die einzelnen Themenbeete verteilt werden. Außerdem würden wir uns über Spenden von Samen und Ableger aus euren privaten Gärten sehr freuen! Auch aus der Natur wollen wir Samen und Pflanzen für das Kräutergärtchen gewinnen.

Wenn dann alles schön sprießt und gedeiht, werden wir gemeinsam Kräuter ernten und etwas über die Kräuter und ihre Anwendungsmöglichkeiten lernen. In gemeinsamen Aktionen könnten zum Beisiel folgende Themen bearbeitet werden:
– Verwendung von Kräutern in der Küche/ Wildkräuterküche
– Tee selbst herstellen
– Regeln für Ernte und Trocknung
– Kräuterkissen herstellen
– Tinkturen und Öle herstellen
– Salben und Balsam herstellen
– Aromatherapie…

Bisher fanden 3 „Hauruck“-Aktionen zum Bau von vier Themenhochbeeten in Trockenmauerbauweise statt, bei denen wir schon 7,5 Tonnen Gesteinsmaterial verbaut haben. Da war ordentlich „Manpower“ gefragt. 🙂 Der Hochbeetbau wird im Frühjahr fortgesetzt.

Falls ihr dem Arbeitskreis beitreten oder uns Setzlinge/Samen spenden möchtet, freuen wir uns über Emails an kraeuter[at]baarfood.de.

Diese Kräuter sollen mit der Zeit in unserem Garten wachsen:

Hagebutte Erkältung
Kapuzinerkresse Erkältung/Abwehrkräfte
Knoblauch Erkältung/Abwehrkräfte
Schwarze Johannisbeere Erkältung/Abwehrkräfte
Sonnenhut Erkältung/Abwehrkräfte
Ackerschachtelhalm Erkältung/
Blasenentzündung
Holunder, Schwarzer Erkältung/Fieber/
Husten/Abwehrkräfte
Huflattich Erkältung/Husten
Königskerze Erkältung/Husten
Majoran Erkältung/Husten
Malve Erkältung/Husten
Spitzwegerich Erkältung/Husten
Thymian Erkältung/Husten/
Abwehrkräfte
Meerrettich Erkältung/Schnupfen
Beifuß Verdauung
Blutwurz Verdauung
Gelber Enzian Verdauung
Wegwarte Verdauung
Wermut Verdauung
Bärentraube? Verdauung/
Blasenentzündung
Pfefferminze Verdauung/Erbrechen, ZNS/Schmerzen
Salbei Verdauung/Erkältung/
Husten mit Auswurf
Kamille Verdauung/
Frauenheilkunde/
Entzündung/Beruhigung
Löwenzahn Verdauung/Galle und Leber
Mariendistel Verdauung/Galle und Leber
Schöllkraut Verdauung/Galle und Leber
Engelwurz Verdauung/Karminativa
Fenchel Verdauung/Karminativa
Kümmel Verdauung/Karminativa
Ringelblume Verdauung/Magen
Gänsefingerkraut Verdauung/Spasmolytica, Frauenheilkunde
Lein Verdauung/Verstopfung
Frauenmantel Frauenheilkunde
Rotklee Frauenheilkunde
Schafgarbe Frauenheilkunde
Johanniskraut ZNS/Depressionen
Passionsblume ZNS/Depressionen
Baldrian ZNS/Schlaf
Lavendel ZNS/Schlaf
Zitronenmelisse ZNS/Schlaf
Mädesüß ZNS/Schmerzen
Basilikum
Beinwell
Borretsch
Brennnessel
Dill
Eberraute
Flieder
Hirtentäschelkraut
Karde
Klatschmohn
Liebstöckel
Nachtkerze
Rosmarin
Schnittlauch

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